FINCA SOPHENIA SYNTHESIS BLEND

$45.000 $71.000
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FICHA TÉCNICA

Color rojo profundo con notas negras y tintes violetas.

En nariz muestra una gran intensidad de frutos rojos y negros, notas especiadas y minerales. Su crianza en barricas de roble francés le otorgan aromas de vainilla, tabaco y chocolate.

En boca, de paladar pleno y concentrado, de taninos maduros, complejo y aterciopelado con un final persistente y de gran elegancia. Sus sensaciones frutales y minerales expresan un elegante vino de larga duración. Sugerimos decantarlo al menos veinte minutos antes de servir.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
VOLUMEN
750 ml
CORTE
60% Malbec | 30% Cabernet Sauvignon | 10% Merlot
LUGAR DE ELABORACIÓN
Tupungato, Gualtallary. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1200
CRIANZA / BARRICADO
100% del vino es criado en barricas nuevas de roble Francés durante 14 meses. Al menos nueve meses en botella antes de salir al mercado.
ELABORACIÓN
Cosecha: Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas a fines del mes de Abril. Selección de racimos en la viña y en mesa de selección a la entrada de la bodega. Puesta en tanque de fermentación por gravedad. Premaceración en frío. Fermentación mediante levaduras seleccionadas a temperatura controlada. Maceración post-fermentación durante 20 días.
ENÓLOGO
Matías Michelini
PAÍS
Argentina